2012年6月28日木曜日

簡単!!子供向け♪白菜の中華あんかけ煮


COOKPAD(recipe)
簡単!!子供向け♪白菜の中華あんかけ煮

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た、たしかこのレシピだったはず。
カニかま入ってないし...
今気づいたけど、最後にごま油かけるとか書いてある...
かけてないし...
最初に炒り卵作った記憶はあるから、これだろう。
上に京都の黒七味かけてあるねー。
子供向け♪のはずなのになあ。どうしたことだろう。
2回くらい作った記憶があるので、
なかなか簡単でおいしいものだったということなのでしょう。なのでしょう。

この前行ったホルモン屋さんのキムチの浅漬けが
おいしかったなー、と何度も反芻。
最後に和えただけなんですよっていってたな。
ちょっといろいろ試してみようかしら。
明日材料買ってこよーと。

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2012年6月25日月曜日

雪が降る日のクリームシチュー。

飯島奈美「LIFE2 なんでもない日、おめでとう!のごはん。」p174
雪が降る日のクリームシチュー。
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もうすぐ7月だね...
雪が降るくらいの寒い日に作ったシチュー。
思い出せることは、
なんかちょっとしょっぱくなっちゃったことかな。
クリームものは塩味つけるときは注意しないとなんだよね。
急にしょっぱくなっちゃうから。
レシピ通りでも慎重にちょっとずついれなきゃなあ。

更新しない間に引っ越しをしまして、
今は庭付きの平屋に賃貸させて頂いております。
なかなか過ごしやすいですが、虫が!
もうダンゴムシは慣れっこですよ。うふふ。

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