肉じゃが

栗原はるみ「私の大好きな野菜料理」p52
肉じゃが


あけましておめでとうございます。
今年もやってるんだかやってないんだか、
微妙なラインの頻度でもいいから、少しずつ更新したいと思います。
よろしくお願い致します。

ということで、タイトルはシンプルに肉じゃがだけど、
舞茸入ってる肉じゃが。
舞茸って名前も味も食感もステキ。
肉じゃがは濃いめの味付けにすると、
ごはんに合って、とってもグッドですわ〜。
レシピでは牛だけど、見た感じ豚バラだな。
肉じゃがと言えば牛！な家で育ったから、
豚肉だと、豚じゃがと言ってしまう。
今日は肉じゃがだよ、あ、豚じゃがだけど、みたいな。
何か、豚ですいません、みたいな気持ちに...わたしだけ...

年明けたのに、去年の写真。
だめじゃーん。
...だめってことはないか。

なんか最近、朝が全然起きれない。
寒すぎてお布団から出られずにまた寝てしまう。
明日こそちゃんと起きてお弁当作ろう。
そうしよう。
できたら、たぶん...