ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み
もう名前からしておいしいよー。
これ、ごはんガツガツいけちゃうな...
夜は米少なめにしたいのに〜
ニンニク入ってないのにこってりってうれしい。
お弁当のおかずにもいいね。
もうちょっと煮詰めてとろみ付けて、丼にしちゃうのもいいね。
あーごはん食べたのにおなか空いてきちゃうよ。
金夜、土、日、月朝まで実家に帰っていたので
今日のお昼は母様手作り弁当♡
なんか色んなおかずがぎっしり詰まってておいしかった。
シソ入り豚カツに、ほうれん草のナムルに、たまごやきでしょ
鶏肉と野菜の煮物に、焼き鮭だったかな。
わたしも見習おう、無理だけど。
